金澤市因為靠近海邊，所以海產十分豐富，在近江町市場可以以很便宜的價格吃到當季最新鮮的海產...

金澤市因為靠近海邊，所以海產十分豐富，在近江町市場可以以很便宜的價格吃到當季最新鮮的海產。

冬季，金澤最厲害的海產莫過於松葉蟹、香箱蟹跟鰤魚（青甘），裡面的店鋪都有提供水煮的螃蟹搭配一些些的醋、新鮮現剝的牡丹蝦、完全沒有任何添加物的海膽、巨無霸的現開生蠔以及各式各樣的生魚片讓每個來的顧客嚐鮮，如果不敢吃生食的顧客也有一些熟食可以選擇，現烤的鰻魚串、香噴噴的醬料烤花支跟炙燒的壓壽司，新鮮的食材，單純的美味，就是簡單的幸福！

有發現到嗎？ 連丼飯上面都要灑上一些金箔呢！！

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